这5种健康零食,好吃又补钙,快给孩子准备起来!
01
原味海苔片
海苔是紫菜的一种,属于加工后可直接食用的条斑紫菜,是很多孩子喜欢的零食。
一饼紫菜价格不到10元,蛋白质含量却不少,胡萝卜素和核黄素、钙、铁、磷、镁等含量居各类蔬菜之冠,EPA+DHA的完美配合,可软化血管保护肝脏,被誉为“营养素宝库”。还有促进骨骼、牙齿的生长,提高机体免疫力的营养。
如果孩子嘴馋想吃零食,来几片海苔是不错的选择。
建议妈妈选择原味海苔,尽量不要选带有口味的海苔,尤其是带盐的,添加太多,反而不好。
02
黑芝麻糊
黑芝麻的钙含量是牛奶的7倍,其钙镁比例是2.6:1,是最接近理想的黄金吸收率。
想要让孩子较完全吸收黑芝麻的钙质,必须把它炒熟,打成粉末或细碎,这样芝麻壳就不会伤害消化道,且被有效吸收。
若嫌太麻烦,建议家长,可直接购买无糖黑芝麻糊,供给孩子学习时补充脑力。或者挑选补钙效果最好的纯黑芝麻酱,用来抹面包、拌面、蘸饼干,都是不错的吃法。
03
深绿叶蔬菜干
深绿叶蔬菜,皆有补钙的效果,如芥菜、茴香、菠菜、苋菜、西兰花、韭菜、卷心菜、芹菜等。
虽然绿叶菜钙吸收率较差,但钙含量却是牛奶的3-7倍,还富含儿童骨骼成长必需的维生素K,而且,这些蔬菜中的镁、钾、维生素 C 都能帮助提高钙的利用率。可以说,它们是最平价的补钙小能手。
最近流行蔬菜干零食,妈妈可以买一些原味蔬菜干,给孩子加餐。
04
奶酪
奶酪有独特的香味,也是不少孩子喜欢的零食。除了含有优质蛋白之外,奶酪也富含微量元素和维生素,其中钙含量尤为突出。
将奶酪夹在面包中一起食用,不仅让面包味道更好,还能补充营养。
05
黑豆豆浆
众多豆类中,黑豆营养较为全面,富含18种氨基酸、蛋白质、维生素、黑豆多糖和异黄酮,以及花青素等营养素,是很好的补钙食材。其钙含量比黄豆高2倍,是牛奶高12倍。
黑豆的最佳搭配是黑芝麻、花生、红枣、莲藕、乌鸡、排骨等炖煮;简单的可以做成黑豆豆浆、八宝粥、杂粮粥作为孩子早餐,也是补钙健骨的好方法。