【腊鸭茄子煲】原料：腊鸭腿、茄子、杏鲍菇、八角、干辣椒、大蒜、姜、桂皮、生抽、料酒、酱油、冰糖、盐、油等调味料 制作：1.咸鸭腿剁成小块后放在冷水中泡上二个小时以上;...